营养探秘：被低估的藻类食物你了解吗？
发布时间：2025-12-30 04:19:13 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论凉拌海带丝、海带炖排骨、裙带菜豆腐汤、紫菜鸡蛋汤、海苔片……这些我们日常饮食中常见的菜,其中的主角食材都来自一类食物——藻类。别看它貌不惊人，但营养价值却十分丰富，还特别爽口解腻，尤其用来配肉吃很合适
。
凉拌海带丝、营养海带炖排骨、探秘裙带菜豆腐汤、被低黄石市某某橡塑制品服务中心紫菜鸡蛋汤、藻类海苔片……这些我们日常饮食中常见的食物菜,其中的主角食材都来自一类食物——藻类。别看它貌不惊人，营养但营养价值却十分丰富，探秘还特别爽口解腻，被低尤其用来配肉吃很合适。藻类事实上，食物藻类是营养无胚、自养、探秘以孢子进行繁殖的被低低等植物，作为大自然的藻类馈赠，其营养价值不断被人们所认识，食物黄石市某某橡塑制品服务中心逐渐成为居民餐桌上重要的菜品之一，本文就带大家探秘藻类的营养价值。
1.高蛋白、低热量
藻类中的蛋白质含量很高，如干制海带中含有6%-8%，裙带菜达14%-21%，紫菜竟高达24.5%；
藻类还富含膳食纤维，粗纤维的含量高达3%-9%。
另外，其药用价值已经经过研究证实，经常食用海藻，对于预防高血压、溃疡病以及消化道肿瘤等均有明显功效。
2.矿物质和维生素的宝库，含碘量尤其高
藻类中含有多种人体必需矿物质，如钾、钙、钠、镁、铁、硅、锰等，其中，铁、锌、硒、碘等含量相对丰富，而这些矿物质都与人的生理活动有着密切联系。各种藻类均富含碘，其中海带是地球上含碘最丰富的生物资源，每100克海带（干）中碘含量可达36毫克。维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸和叶酸等在海藻干品中含量也较为丰富。
3.富含生物活性多糖，有效防止血栓形成
藻类细胞间为黏质多糖、醛酸多糖和含硫多糖，不同的藻类各有差异。细胞内也含有丰富的多糖，如螺旋藻主要含葡聚糖和多聚鼠李糖。尤其是海藻中所含的一种岩藻多糖，可以阻止人体红细胞的凝聚反应，有效地防止血栓形成和降低血液黏稠度，对于心血管病人有较好的食疗作用。
相关文章
△加沙地带资料图） 当地时间12月24日，巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动哈马斯）发表声明表示，当天加沙地带南部拉法地区发生的爆炸事件，地点完全位于以军控制的区域，并强调该区域内没有任何巴勒斯坦人。 哈马斯2025-12-30
澎湃新闻主笔 沈彬 近日，有媒体报道称，“明年1月1日起，向好友发送不雅照片、视频构成违法，最高拘15天，罚5000元”，将之作为即将实施的新修订的《治安管理处罚法》的立法亮点予以传播。相当多的2025-12-30
美国警方当地时间12月24日称，美国马里兰州发生一起涉及移民及海关执法局ICE）特工的枪击事件，造成两人受伤。 警方表示，枪击事件发生在当日上午约10时51分，当时移民及海关执法局执法和遣返行动2025-12-30
来源：直播吧 直播吧12月23日讯 据记者斯基拉报道，菲尔克鲁格正接受米兰的体检。 此后球员将与米兰签署合同，租期为期6个月，若米兰买断球员将签至2028年。 32岁的菲尔克鲁格本赛季各项赛2025-12-30- △加沙地带资料图） 当地时间12月24日，巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动哈马斯）发表声明表示，当天加沙地带南部拉法地区发生的爆炸事件，地点完全位于以军控制的区域，并强调该区域内没有任何巴勒斯坦人。 哈马斯2025-12-30
当地时间12月24日，美国司法部表示，纽约南区联邦检察官办公室和联邦调查局已告知司法部，他们新发现了逾百万份可能与爱泼斯坦案相关的文件。央视记者 曹健）点击进入专题： 爱泼斯坦案文件公布 爱泼斯坦2025-12-30
最新评论